HTML

Csatlakozz itt is!

Bemutatkozás

DunaPart_logo.jpg Néhányan, akik úgy gondoljuk, hogy felelősek vagyunk saját életünkért, lakókörnyezetünkért és embertársainkért, úgy gondoltuk, hogy új, civil mozgalmat indítunk Pesterzsébeten.

Az Átalakuló Városok Mozgalom Nagy-Britanniából indult és mára közel ezer települést és lakóközösséget fog össze. Célja az, hogy az aktív lakóközösségekben rejlő kreativitást és tudást mozgósítsa, a helyi közösségek összefogása és megerősítése érdekében. Az összefogás elsősorban a helyi gazdaság megerősítését, a helyi élelmiszerellátás fellendítését, az energiahasználat csökkentését és egy szolidárisabb közösséget próbál meg elérni társadalmi-gazdasági újra-lokalizációval, ami egyúttal a klímaváltozás enyhítését is szolgálja és felpezsdíti a helyi közösségi életet. A program nyílt és önkéntes, bárki csatlakozhat!

Az Átalakuló Duna-part egy családbarát, önállóbb, élhetőbb és működő, együttműködő közösségeken alapuló városrész megteremtését szolgálja.

Hírlevél és levelezőlista

Iratkozz fel a hírlevelünkre
és értesülj programjainkról!

Email:

 

Ha szeretnél értesülni a biodoboz
ajánlatokról, akkor iratkozz fel
a biodoboz levelezőlistára!

Email:

A biodobozban nagy örömünkre már megjelent a sokféle saláta. Gyönyörű, hatalmas fejek mosolyognak a dobozból átvételkor, annyi, hogy fel sem tudjuk használni mindent egyszerre. De hogy lehet hosszú ideig eltartani a salátát? Hát befőttesüvegben! Erre a Pinteresten terjed egy módszer, amit most leteszteltem, és bevált. 

Első lépés, hogy a salátákat szedjük leveleikre és alaposan mossuk meg, majd szárítsuk meg őket. Nálam a fél ebédlőasztalt elfoglalta a sok finom salátalevél.

P1050610_kicsi.jpg
Ha a saláta megszáradt, tépkedjük kisebb darabokra (vágni is lehet, de ha tépjük, nehezebben barnul) és tömködjük tiszta, száraz befőttesüvegbe, amilyen szorosan csak tudjuk.

P1050610_kicsi.jpg

A tetejére tegyünk egy darab papírtörlőt. Én egy egész lapot használtam, amit négybe hajtottam.

P1050610_kicsi.jpg

Az üvegre tekerjük rá a tetejét...

P1050610_kicsi.jpg

... és fejjel lefelé állítsuk a hűtőszekrénybe. Így a még esetleg a leveleken maradó nedvesség le tud folyni a papírtörlőre.

P1050611_kicsi.JPG

Csütörtökön szedték le a salátát, pénteken tettem üvegekbe, és a következő hét csütörtökjén még mindig finom, ropogós leveleket ehettünk. Szóval nekünk bevált ez a módszer, ajánlom, próbáljátok ki ti is!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://atalakulodunapart.blog.hu/api/trackback/id/tr595349180

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.